POMMES DE TERRE SAUTÉES AU THON ET À LA CRÈME FRAÎCHE
Régalez-vous avec notre recette gourmande de pommes de terre sautées au thon et à la crème fraîche Saupiquet : une alliance simple et délicieuse qui conviendra à tous vos convives.
4 personnes
Chaud
Facile
Plat
5 min
Mini
Une recette réalisé avec
Ingrédients
- 2 boîtes de thon à l'escabèche Saupiquet
- 8 pommes de terreommes de terre de taille moyenne
- Quelques brins de ciboulette
- 80 g de crème fraîche
Préparation
- 1 - Lavez soigneusement les pommes de terre sans enlever la peau, enveloppez les dans du papier d'aluminium et faites les cuire au four préchauffé à 200°C pendant 30 minutes.
- 2 - Versez le thon à l’escabèche dans un bol ou une casserole, mélangez bien et réchauffez légèrement
- 3 - Retirez les pommes de terre du four, ouvrez l'aluminium, faites une entaille profonde au centre et remuez légèrement la chair en veillant à conserver la peau intacte.
- 4 - Déposez le thon au centre de chaque pomme de terre, ajoutez un peu de crème fraîche et garnissez de ciboulette.
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