Toasts de Rillettes de Filets de Sardines citron basilic

2 boîtes de 100 g de filets de sardines Saupiquet marinade légère citron basilic
1 pot de fromage frais (rayon fromages libre service)
½ Citron
Poivre du moulin

Ouvrir les 2 boîtes de filets de sardines marinade légère citron basilic Saupiquet.
Conserver uniquement la marinade d’une des 2 boîtes puis la verser dans un saladier, en même temps que les filets de sardines.
A l’aide d’une fourchette, écraser les filets de sardines pour obtenir une préparation homogène.
Rajouter le fromage frais à cette préparation puis mélanger le tout délicatement.
Rajouter le jus d’un ½ citron et du poivre du moulin.
Laisser au réfrigérateur une heure au minimum car ces rillettes doivent être servies bien froides.

Passer quelques tranches de pain au grille-pain… puis laisser vos invités réaliser eux-mêmes leurs toasts de filets de sardines !