Ingrédients
- 300 g de Thon Entier au Naturel Cuit à Coeur Saupiquet
- 100 g de gruyere râpé
- 100 g de farine + 1 cuillère à soupe
- 3 oeufs
- 10 cl de lait
- 10 cl d’huile
- 1 sachet de levure chimique
- 20 g de beurre
- Sel, poivre blanc
Recette
Pain de thon






Ouvrez la boîte de thon.
Égouttez soigneusement le thon puis émiettez-le grossièrement.
Mettez la farine dans une terrine. Creusez un puit. Cassez-y les oeufs entiers. Mélangez vivement à la cuillère en bois jusqu’à ce que vous obteniez une pâte lisse, sans grumeaux.
Délayez peu à peu avec le lait puis avec l’huile
Allumez votre four Thermostat 6/7 (200°C).
Incorporez dans la préparation la levure, le thon emietté puis le gruyère râpé. Salez et poivrez.
Beurrez puis farinez un moule à cake. Versez-y la préparation.
Enfournez.
Laissez cuire 40 minutes à four assez chaud. Démoulez sur un plat.
Servez froid.
Ingrédients
- 300 g de Thon Entier au Naturel Cuit à Coeur Saupiquet
- 100 g de gruyere râpé
- 100 g de farine + 1 cuillère à soupe
- 3 oeufs
- 10 cl de lait
- 10 cl d’huile
- 1 sachet de levure chimique
- 20 g de beurre
- Sel, poivre blanc