Ingrédients

  • 300 g de Thon Entier au Naturel Cuit à Coeur Saupiquet
  • 100 g de gruyere râpé
  • 100 g de farine + 1 cuillère à soupe
  • 3 oeufs
  • 10 cl de lait
  • 10 cl d’huile
  • 1 sachet de levure chimique
  • 20 g de beurre
  • Sel, poivre blanc

Recette

Pain de thon

Personnes 4 personnes
Température Froid
Difficulté Moyen
Plat Entrée
Prix Mini
Temps 20 Min

Ouvrez la boîte de thon.

Égouttez soigneusement le thon puis émiettez-le grossièrement.

Mettez la farine dans une terrine. Creusez un puit. Cassez-y les oeufs entiers. Mélangez vivement à la cuillère en bois jusqu’à ce que vous obteniez une pâte lisse, sans grumeaux.

Délayez peu à peu avec le lait puis avec l’huile

Allumez votre four Thermostat 6/7 (200°C).

Incorporez dans la préparation la levure, le thon emietté puis le gruyère râpé. Salez et poivrez.

Beurrez puis farinez un moule à cake. Versez-y la préparation.

Enfournez.

Laissez cuire 40 minutes à four assez chaud. Démoulez sur un plat.

Servez froid.

Ingrédients

  • 300 g de Thon Entier au Naturel Cuit à Coeur Saupiquet
  • 100 g de gruyere râpé
  • 100 g de farine + 1 cuillère à soupe
  • 3 oeufs
  • 10 cl de lait
  • 10 cl d’huile
  • 1 sachet de levure chimique
  • 20 g de beurre
  • Sel, poivre blanc

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