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Ingrédients

  • 120 gr de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 œufs
  • 2 boites de thon entier à l’huile d’olive Equitable
  • 100 gr de fromage blanc
  • 200 gr de courgette
  • 1 gousse d’ail
  • 80 gr de feta
  • 70 gr de petits pois
  • 1 cc de menthe ciselée (facultatif)
  • Sel
  • Poivre

Recette

Muffins au Thon

Personnes 5 personnes
Température Froid
Difficulté Facile
Plat Apéritif
Prix Moyen
Temps 15 Min

Préchauffer le four à 200 °C.

Peler la gousse d’ail et la hacher.

Laver et râper la courgette, la presser pour la faire dégorger et réserver.

Dans un saladier, casser les deux oeufs, mélanger et ajouter le fromage blanc.

Verser la farine, la levure, mélanger, puis ajouter le thon avec l’huile d’olive.

Mélanger.

Ajouter le petits pois, la courgette, la feta, la gousse d’ail hachée, la menthe ciselée, saler et poivrer.

Verser dans des moules à muffin, puis enfourner pour 25 à 30 minutes à 180°C.

Laisser refroidir et déguster.

Ingrédients

  • 120 gr de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 œufs
  • 2 boites de thon entier à l’huile d’olive Equitable
  • 100 gr de fromage blanc
  • 200 gr de courgette
  • 1 gousse d’ail
  • 80 gr de feta
  • 70 gr de petits pois
  • 1 cc de menthe ciselée (facultatif)
  • Sel
  • Poivre

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