Donne des couleurs à la mer

Lavez puis émincez les oignons. Lavez, épépinez, puis tranchez finement la pomme.

Mélangez la crème avec les 2/3 des oignons émincés et une pincée de sel.

Tartinez les bagels de crème épaisse aux oignons, garnissez-les de maquereaux, de pommes émincées, de ciboulette ciselée et du reste d’oignons.

Dégustez sans attendre.