SALADE FRAÎCHEUR AU THON ET AUX CREVETTES

Un repas équilibré au thon MSC Saupiquet parfait pour une journée estivale.

4 personnes

Froid

Moyen

Entrée

20 min

Mini

Une recette réalisé avec

Ingrédients

  • 1 boîte 140g de thon entier nature MSC Saupiquet
  • 250 g de crevettes roses décortiquées
  • 5 oeufs
  • 120 g de roquette
  • 1 laitue
  • 1 botte de cresson
  • 500 g de tomates
  • 6 cuillères à soupe de jus de citron
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 2 cuillères à soupe de moutarde
  • 2 cuillères à soupe de câpres
  • 3 cuillères à soupe d’huile
  • Ciboulette ciselée
  • 1 demi litre de crème fraîche liquide
  • 1 pincée de sucre
  • Sel, poivre

Préparation

  • 1 - Faites cuire les oeufs 10 minutes dans l’eau bouillante puis laissez-les refroidir et épluchez-les.
  • 2 - Lavez la salade, la roquette, le cresson et les tomates.
  • 3 - Coupez les tomates.
  • 4 - Hachez un des oeufs durs.
  • 5 - Ouvrez les boîtes de thon.
  • 6 - Mixez le thon avec 3 cuillères à soupe de jus de citron, la mayonnaise, la moutarde, les câpres et la crème fraîche.
  • 7 - Salez, mélangez le citron, l’huile, le sucre, le sel et le poivre.
  • 8 - Disposez la salade au fond d’un plat, puis les crevettes, les coeurs de salade, la roquette, le cresson, les tomates, les 4 oeufs durs coupés en 4 et la préparation au thon.
  • 9 - Parsemez le tout avec la ciboulette et l’oeuf haché.
  • 10 - Servez frais.

Cette recette vous a plu ?
Découvrez en d’autres !

4 personnes

Froid

Facile

Entrée

15 min

Mini

TARTARE DE LÉGUMES AU MAQUEREAU ET AU BASILIC

4 personnes

Chaud

Facile

Plat

10 min

Mini

CROUSTILLE DE MAQUEREAUX À LA TOMATE RELEVÉE

4 personnes

Froid

Facile

Entrée

15 min

Mini

ROULADES D’AUBERGINES GRILLÉES AU THON ET À LA ROQUETTE

4 personnes

Froid

Facile

Plat

20 min

Mini

SALADE DE MACHE EPINARDS THON AU NATUREL ET HADDOCK