SALADE DE THON, POMMES DE TERRE ET OIGNONS MIJOTÉS
Cette salade au Thon MSC Saupiquet est un repas complet et équilibré.
4 personnes
Chaud
Facile
Plat
15 min
Mini
Une recette réalisé avec
Ingrédients
- 2 boites 112g de thon entier nature MSC Saupiquet
- 100g laitue frisée
- 50g doucette
- 1 oignon
- 2 pommes de terre cuites
- une poignée d’olives noires
- une brindille de persil
- jus de 1/2 citron
- huile d’olive extra vierge
- sel
- poivre
Préparation
- 1 - Hachez l’oignon et faites revenir dans une poêle avec un peu d’huile. Salez . Faites mijoter les oignons sans qu’ils ne brunissent.
- 2 - Ajoutez les olives et le persil haché et enlevez du feu. Enlevez la peau des pommes de terre cuites et coupez-les en morceaux. Ajoutez-les à la vinaigrette. Assaisonnez avec une pincée de sel, du poivre, du jus de citron et un filet d’huile.
- 3 - Mettez la salade et les pommes de terre dans un plat. Mélangez et ajoutez le thon en morceaux. Servez immédiatement.
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