RÖSTI FONDANT AU THON

Découvrez notre recette de rösti fondant au thon Sauiquet, une délicieuse variation de ce plat suisse traditionnel.

4 personnes

Chaud

Facile

Plat

40 min

Mini

Une recette réalisé avec

Ingrédients

  • 800g de pommes de terre ou 1 paquet de rösti prêts à l’emploi
  • 1 boîte de thon entier Nature MSC Saupiquet de 140g
  • 150g de gruyère râpé
  • 1 bouquet de ciboulette
  • 20g de beurre
  • sel et poivre à volonté
  • de l’huile d’olive

Préparation

  • 1 - Faites bouillir les pommes de terre non épluchées pendant environ 15 minutes jusqu’à ce qu’elles soient “al dente”. Égouttez-les, laissez-les refroidir et conservez-les au réfrigérateur pendant quelques heures. Épluchez et râpez les pommes de terre avec une râpe à gros trous, salez et poivrez. Si vous utilisez des rösti prêts à l’emploi, cette étape est inutile.
  • 2 - Faites chauffer le beurre dans une poêle antiadhésive de 28 cm. Ajoutez les rösti et faites-les cuire à feu vif jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés, puis retournez les comme une omelette et faites cuire les autres faces jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées également.
  • 3 - A feu doux, recouvrez les rösti de thon émietté, saupoudrez de fromage et de ciboulette et couvrez. Faites cuire les rösti pendant environ deux minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Servir immédiatement.

Cette recette vous a plu ?
Découvrez en d’autres !

0 personnes

Chaud

Moyen

Apéritif / Plat

3 min

Mini

SAMOSAS DE MAQUEREAUX À LA MOUTARDE

4 personnes

Froid

Facile

Plat

20 min

Mini

SALADE DE MACHE EPINARDS THON AU NATUREL ET HADDOCK

4 personnes

Chaud

Facile

Plat

10 min

Moyen

MAQUEREAUX GRILLÉS EN PAPILLOTTES

4 personnes

Froid

Facile

Entrée

15 min

Mini

ROULADES D’AUBERGINES GRILLÉES AU THON ET À LA ROQUETTE