RATATOUILLE DE THON

Préparez rapidement une savoureuse ratatouille de légumes colorés avec notre Thon MSC . Idéale pour vos soirées d'été.

4 personnes

Chaud ou Froid

Facile

Plat

40 min

Mini

Une recette réalisé avec

Ingrédients

  • 2 poivrons jaunes
  • 1 poivron rouge
  • 3 courgettes
  • 500 g de tomates
  • 4 c. à soupe d’huile d’olive
  • 1 boite de Thon Entier Citron et Thym
  • 2 gousses d’ail

Préparation

  • 1 - Lavez et épépinez les poivrons, avant de les couper en lanières.
  • 2 - Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles.
  • 3 - Pelez les tomates et coupez-les en dés.
  • 4 - Dans une cocotte, faites chauffer l'huile et mettez-y les poivrons. Quand ils seront tendres, ajoutez les courgettes, puis les tomates, le thon entier citron et thym.
  • 5 - Ajoutez de l’ail haché puis salez et poivrez.
  • 6 - Couvrez votre cocotte et laissez mijoter à petit feu pendant 30 min environ.
  • 7 - Une fois la ratatouille cuite, servez la chaud ou froide.

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