FILETS DE MAQUEREAUX AVEC SALADE DE CONCOMBRE AU YAOURT

Savourez la simplicité et la fraîcheur avec nos filets de maquereau accompagnés d'une salade de concombre au yaourt Saupiquet : une combinaison rapide et délicieuse qui apporte une touche de fraîcheur unique.

4 personnes

Froid

Facile

Plat

10 min

Mini

Une recette réalisé avec

Ingrédients

  • 2 boîtes de filets de maquereaux tomates et oignons Saupiquet
  • 200 g d' Edamame cuits
  • 2 concombres
  • 80 g de yaourt grec à 10 % de matières grasses
  • Quelques feuilles de menthe
  • Sel

Préparation

  • 1 - Épluchez les concombres, coupez les en fines rondelles, salez les et laissez les reposer quelques minutes.
  • 2 - Lavez, égouttez et séchez les rondelles de concombre, puis mélangez les avec les edamames et la menthe.
  • 3 - Disposez la salade dans les assiettes et déposez les filets de maquereaux et leur assaisonnement par dessus.
  • 4 - Complétez avec une cuillère à soupe de yaourt et dégustez.

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