MAQUEREAUX ET CRÈME FROIDE DE PETITS POIS À LA MOUTARDE À L’ANCIENNE

Savourez l'été avec notre Crème Froide de Petits Pois, sublimée par les Filets de Maquereaux à la Moutarde à l'Ancienne Saupiquet. Une symphonie de fraîcheur et de piquant se marient dans cette délicieuse création, vous offrant une expérience gustative légère et exquise en chaque cuillerée.

4 personnes

Froid

Facile

Entrée

12 min

Mini

Une recette réalisé avec

Ingrédients

  • 2 boîtes de filets de maquereau maquereaux à la moutarde à l'ancienne et au citron
  • 300 g de petits pois surgelés
  • 1 petit oignon frais
  • 2 tranches de pain
  • Un bouquet de menthe
  • Huile
  • Sel

Préparation

  • 1 - Mettez les petits pois dans une casserole, ajoutez l'oignon finement haché, 200 ml d'eau, un peu de sel, un filet d'huile , le pain, et faites cuire pendant 10
  • 2 - Retirez du feu, ajoutez quelques feuilles de menthe, mixez le tout et laissez refroidir.
  • 3 - Répartissez la crème dans quatre bols, déposez les filets de maquereau x avec leur sauce par dessus, ajoutez un filet d'huile et un peu de menthe.

Cette recette vous a plu ?
Découvrez en d’autres !

4 personnes

Froid

Facile

Plat

10 min

Mini

TARTARE DE THON À L’AVOCAT ET AU FENOUIL

4 personnes

Froid

Facile

Entrée

15 min

Mini

ROULADES D’AUBERGINES GRILLÉES AU THON ET À LA ROQUETTE

4 personnes

Chaud

Facile

Plat

40 min

Mini

RÖSTI FONDANT AU THON

4 personnes

Chaud

Facile

Entrée

20 min

Mini

BEIGNETS DE COURGETTE AUX SARDINES ET À LA MENTHE