CAKE AUX FILETS DE SARDINES, TOMATES SÉCHÉES ET CIBOULETTES

Notre cake aux filets de sardines se mélange parfaitement avec de délicieuses tomates séchées et une touche de ciboulette pour un repas équilibré.

6 personnes

Froid

Facile

Apéritif / Plat

20 min

Mini

Une recette réalisé avec

Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 140g de farine de blé
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 125g de yaourt nature
  • 1 boîte de filets de sardine à l’huile d’olive
  • 80g de tomates séchées à l’huile
  • 10 brins de ciboulette fraîche
  • Sel, poivre

Préparation

  • 1 - Préchauffez votre four à 180°C.
  • 2 - Lavez et ciselez la ciboulette. Egouttez et hachez les tomates séchées.
  • 3 - Dans un saladier, versez la farine, les œufs, le yaourt, la poudre à lever, salez et poivrez. Mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
  • 4 - Dans un bol, émiettez les filets de sardines.
  • 5 - Versez les dans la pâte à cake avec la ciboulette et les tomates séchées. Mélangez.
  • 6 - Versez la pâte dans un moule à cake chemisé de papier cuisson ou bien beurré et fariné.
  • 7 - Enfournez pendant 40 minutes.
  • 8 - Laissez refroidir avant de couper et de servir.

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