Le thon Albacore
C’est l’espèce historiquement consommée en France. L’albacore se reconnait à ses grandes nageoires jaunes, expliquant son nom anglais Yellowfin. Sa chair rouge et savoureuse en fait l’espèce de prédilection des restaurants de sushis. Les niveaux de stock de cette espèce étant « à améliorer » dans l’océan Indien et la partie est de l’Océan Pacifique.
Saupiquet a fait le choix de réduire la quantité de cette espèce dans ses approvisionnements.
Evaluation des stocks de Listao publiée par ISSF* en mars 2020 :
Légende des niveaux de stock :
Le thon blanc
Cette espèce se reconnait à sa chair pâle blanc/beige. On l’appelle également thon Germon.
Evaluation des stocks de Listao publiée par ISSF* en mars 2020 :
Légende des niveaux de stock :
Le thon obèse
Très proche de l’albacore en Taille, le thon obèse est également appelé patudo.
Evaluation des stocks de Listao publiée par ISSF* en mars 2020 :
Légende des niveaux de stock :
Le thon rouge
Le plus grand de tous les thons, c’est une espèce très réputée et appréciée des Japonais. Elle n’est pas utilisée pour la fabrication de conserves.
Evaluation des stocks de Listao publiée par ISSF* en mars 2020 :
Légende des niveaux de stock :
Le thon Albacore
C’est l’espèce historiquement consommée en France. L’albacore se reconnait à ses grandes nageoires jaunes, expliquant son nom anglais Yellowfin. Sa chair rouge et savoureuse en fait l’espèce de prédilection des restaurants de sushis. Les niveaux de stock de cette espèce étant « à améliorer » dans l’océan Indien et la partie est de l’Océan Pacifique.
Saupiquet a fait le choix de réduire la quantité de cette espèce dans ses approvisionnements.
Evaluation des stocks de Listao publiée par ISSF* en mars 2020 :
Légende des niveaux de stock :
Le thon blanc
Cette espèce se reconnait à sa chair pâle blanc/beige. On l’appelle également thon Germon.
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Le thon obèse
Très proche de l’albacore en Taille, le thon obèse est également appelé patudo.
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Le thon rouge
Le plus grand de tous les thons, c’est une espèce très réputée et appréciée des Japonais. Elle n’est pas utilisée pour la fabrication de conserves.
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Des savoureuses recettes aux ingrédients Bio et cuisinées simplement
INGRÉDIENTS BIO
Saupiquet a sélectionné des ingrédients pleins de saveurs issus de l’agriculture biologique.Ils sont certifiés Bio par l’organisme Bureau Veritas (FR-BIO-10), organisme indépendant et reconnu par les autorités officielles.
3 SAVOUREUSES recettes
Grâce à son savoir-faire, Saupiquet les a cuisinés dans 3 recettes simples et délicieuses, qui révèlent le goût des sardines.
Piment bio
Huile d’olive bio
Concassé de tomates bio
SANS CONSERVATEURS
Pour encore mieux en profiter, Saupiquet a sélectionné ses ingrédients Bio Sans Conservateurs.
LE SAVIEZ-VOUS ?
La conservation se fait uniquement par le procédé de stérilisation propre à la conserve. Ces recettes sont aussi naturellement garanties Sans Arômes.
LE SAVIEZ-VOUS ?
Les Filets de Sardines sont naturellement riches en acides gras Oméga-3, qui contribuent au fonctionnement normal du cerveau et du coeur, et au maintien d’une vision normale.
Ils sont source de protéines.
De plus, la sardine est un poisson qui se situe en début de chaîne alimentaire.
C’est notamment pour cela que le Programme National Nutrition Santé recommande d’en consommer deux fois par semaine :
Recommandations du Programme National Nutrition
Le thon Albacore
C’est l’espèce historiquement consommée en France. L’albacore se reconnait à ses grandes nageoires jaunes, expliquant son nom anglais Yellowfin. Sa chair rouge et savoureuse en fait l’espèce de prédilection des restaurants de sushis. Les niveaux de stock de cette espèce étant « à améliorer » dans l’océan Indien et la partie est de l’Océan Pacifique.
Saupiquet a fait le choix de réduire la quantité de cette espèce dans ses approvisionnements.
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Le thon blanc
Cette espèce se reconnait à sa chair pâle blanc/beige. On l’appelle également thon Germon.
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Le thon obèse
Très proche de l’albacore en Taille, le thon obèse est également appelé patudo.
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Le thon rouge
Le plus grand de tous les thons, c’est une espèce très réputée et appréciée des Japonais. Elle n’est pas utilisée pour la fabrication de conserves.
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PRODUIT EN BRETAGNE
Comme l’ensemble de nos gammes de filets de sardines et de filets de maquereaux, notre nouvelle gamme aux ingrédients BIO est produite sur notre site de Quimper.
Le Label Produit en Bretagne garantit notre engagement à contribuer à une dynamique économique et culturelle en faveur de la Bretagne, dans un état d’esprit éthique et solidaire tout en favorisant également le développement de l’emploi local.
Le thon Albacore
C’est l’espèce historiquement consommée en France. L’albacore se reconnait à ses grandes nageoires jaunes, expliquant son nom anglais Yellowfin. Sa chair rouge et savoureuse en fait l’espèce de prédilection des restaurants de sushis. Les niveaux de stock de cette espèce étant « à améliorer » dans l’océan Indien et la partie est de l’Océan Pacifique.
Saupiquet a fait le choix de réduire la quantité de cette espèce dans ses approvisionnements.
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Le thon blanc
Cette espèce se reconnait à sa chair pâle blanc/beige. On l’appelle également thon Germon.
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Le thon obèse
Très proche de l’albacore en Taille, le thon obèse est également appelé patudo.
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Le thon rouge
Le plus grand de tous les thons, c’est une espèce très réputée et appréciée des Japonais. Elle n’est pas utilisée pour la fabrication de conserves.
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Le thon Albacore
C’est l’espèce historiquement consommée en France. L’albacore se reconnait à ses grandes nageoires jaunes, expliquant son nom anglais Yellowfin. Sa chair rouge et savoureuse en fait l’espèce de prédilection des restaurants de sushis. Les niveaux de stock de cette espèce étant « à améliorer » dans l’océan Indien et la partie est de l’Océan Pacifique.
Saupiquet a fait le choix de réduire la quantité de cette espèce dans ses approvisionnements.
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Le thon blanc
Cette espèce se reconnait à sa chair pâle blanc/beige. On l’appelle également thon Germon.
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Le thon obèse
Très proche de l’albacore en Taille, le thon obèse est également appelé patudo.
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Le thon rouge
Le plus grand de tous les thons, c’est une espèce très réputée et appréciée des Japonais. Elle n’est pas utilisée pour la fabrication de conserves.
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