Saupiquet s'engage

LA QUALITE CHEZ SAUPIQUET

Choisir Saupiquet, c'est la garantie d'une grande marque qui possède le savoir-faire dans la sélection et la préparation du poisson.

Dans le souci d’améliorer en permanence la qualité de ses produits, SAUPIQUET a développé depuis de nombreuses années, une Politique Qualité performante qui repose sur 2 piliers :

- La certification qualité ISO 9001

Les sites de Quimper et Cermenate sont certifiés, respectivement, selon la norme IFS et la norme ISO 9001. Cette certification est la reconnaissance d’un système qualité maîtrisé ce qui veut dire en particulier :
Des contrôles, sur Produit et Process, systématiques et dont les résultats sont analysés pour prévenir toute dérive
Une amélioration continue des performances qualité par la mesure et le suivi d’indicateurs choisis pour leur pertinence vis à vis des critères qualité
Une préoccupation constante des besoins de ses clients par l’exploitation de leurs remarques et la mesure de leur satisfaction.

- L’assurance de la qualité des matières premières

Chaque matière première fait l’objet d’un cahier des charges avec le fournisseur et tous nos fournisseurs sont évalués périodiquement.

En ce qui concerne la matière première thon en particulier, l’exploitation de notre propre flotte de pêche, nous permet d’avoir une connaissance approfondie du poisson et de maîtriser au plus près la qualité de notre matière première et la constance de nos approvisionnements.

L'ISSF

Avec ses marques de produits à base de thon (Rio Mare, Saupiquet, Palmera, Alco), Bolton Alimentari figure parmi les membres fondateurs de l'ISSF (Fondation Internationale pour la durabilité des fonds marins), une association internationale en faveur de la pêche durable.

L’ISSF est une initiative sans précédent, une organisation mondiale à but non lucratif dont les membres sont les principaux représentants de la communauté scientifique, des entreprises leaders dans l'industrie du thon ainsi que des associations environnementales et non gouvernementales, telles que la WWF.

Le rôle de l'ISSF est de promouvoir des initiatives, basées sur des recherches scientifiques approfondies, en faveur de la préservation et de l’exploitation durable des réserves de thon. Le thon est la matière première plus généralement utilisée par l'industrie de la conserve dans le monde entier. Même si cette ressource n’est pas actuellement menacée, la constitution de l'ISSF représente une initiative prévoyante visant à préserver son exploitation durable à long terme.

La participation active de Bolton Alimentari dans la création de l’ISFF s’ancre totalement dans la tradition de notre entreprise en faveur d’une activité industrielle durable, valeur qui renforce la qualité reconnue de nos marques Rio Mare, Saupiquet, Palmera et Alco dans l'Europe entière.

Si vous souhaitez de plus amples informations sur cette initiative exceptionnelle, nous vous invitons à visiter le site www.ISS-Foundation.org