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Ingrédients

  • 4 Saladières Maïs, Thon, Légumes Saupiquet
  • ½ concombre
  • 1 petite courgette
  • 8 radis
  • 2 oeufs durs

Recette

THON EN SALADE MARAICHERE

Personnes 4 personnes
Température Froid
Difficulté Facile
Plat Entrée
Prix Mini
Temps 15 Min

Cuire les oeufs durs 9 minutes dans l’eau frémissante.

A cuisson faites-les refroidir, sans les écaler, sous un filet d’eau froide.

Epluchez le concombre et à l’aide d’un épluche-légumes, réalisez de belles lanières sur toute la longueur de chaque côté, jusqu’à la limite des pépins. Déposez-les dans un saladier.

Lavez la courgette et sans l’éplucher, coupez-la en tronçons de 4cm de hauteur.

Détaillez-les ensuite en fines tranches que vous détaillerez en fines lanières.

Ajoutez-les au concombre. Arrosez le tout d’un filet d’huile d’olive et d’un trait de vinaigre de xérès.

Ajoutez le contenu de 4 saladières, et mélangez délicatement. Vous pouvez servir dans un grand saladier, ou en répartissant individuellement. Parsemez de petites rondelles de radis et d’oeuf dur râpé.

Ingrédients

  • 4 Saladières Maïs, Thon, Légumes Saupiquet
  • ½ concombre
  • 1 petite courgette
  • 8 radis
  • 2 oeufs durs

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