Recette internaute: Wrap au maquereau à l’ancienne

2 galettes de blé
1 grande boîte de maquereau à la moutarde
1 cuil. à café de poudre d’amandes
75 g de fromage Philadelphia
1 petite courgette
quelques lamelles de poivron rouge (pour la couleur)

Lavez et coupez la courgette en fines lamelles.
Dans une casserole de bouillon de volaille bouillante faites cuire 2 min ces lamelles et égouttez.Lavez et coupez le poivron en lamelles.
Ecrasez le maquereau à la moutarde dans une assiette avec la poudre d’amande et le fromage Philadelphia.
Déposez la préparation sur chaque galette, posez dessus quelques lamelles de courgettes puis quelques lamelles de poivron rouge.
Fermez votre galette et servez.

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