Traçabilité
Suivi du poisson de la mer à l’assiette grâce :
- à la déclaration électronique journalière du bateau sur son activité, par coup de pêche, espèce, tonnage, positionnement du navire.
- à un portail spécifique à Saupiquet qui permet de suivre chaque boîte Saupiquet en fonction de son marquage.
Soutien de l'emploi français
- plus de 350 marins et 22 bateaux français.
- structures administratives basées à Concarneau.
- collaboration avec de nombreux fournisseurs de matériels français.
Sécurité à bord
Le permis de navigation est soumis à la réglementation du pavillon français :
- visite annuelle de la commission française : 4 inspecteurs vérifient le respect des normes de sécurité, d’évacuation, d’hygiène et d’habitabilité.
- visite annuelle du Bureau Veritas pour évaluer les navires et leurs équipements de travail.
Environnement
Annuellement le Bureau Veritas vérifie la conformité de chaque navire pour : la prévention de la pollution de l’air, de la pollution par les hydrocarbures et par les eaux usées.